2022-08-30

   ルート・ビア、ラズベリー・ソーダ、ブラック・チェリー、クランベリー、茶色いクリームソーダ、アメリカの駄菓子によく使われていた味。 アメリカのキャンディーと言えば、Necco Wefersが復活するという話が去年だかにあったけど、どうなっただろう。 最初に製造されたのが1847年という古いお菓子。 ウェファースと言うけれど、サクサクした焼き菓子ではなく、少しザラッとした食感で、すごく硬いラムネといった風な甘いキャンディー。 味は8種類で、リコリス (ルート・ビアの味)、チョコレート、オレンジ、レモン、ライム、クローヴ、シナモン、ウィンター・グリーン... 何だ、ウィンター・グリーンって? ..ツツジ科の.. チェッカー・ベリー.. ヒメコウジと。 なんと和名がある。 クローヴは、和名だとチョウジだそう。 なかなか渋いフレーバー揃い。